A cortes de cima introduziu no Alentejo a casta Syrah, proibida na região demarcada (DOC) do Alentejo
Em 1996 nasceu o primeiro vinho da região feito 100% com a casta Syrah.
Inicialmente o vinho iria ter o nome da própria casta, mas não poderia usar a classificação de região de demarcada, para resolver este problema deram-lhe o nome de Incógnito.
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