quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

El Bulli

Já era quase impossível conseguir mesa, mas em 2012 e 2013 não haverá El Bulli mesmo para ninguém. O melhor restaurante do mundo vai celebrar o seu 50º aniversário de portas fechadas.

O chefe responsável pelo sucesso do El Bulli, o catalão Ferran Adrià, anunciou a decisão durante uma conferência internacional gastronómica em Madrid.

Adrià explicou que os fogões não ficaram apagados durante este intervalo e que o tempo livre servirá para criar novos pratos.

Classificado com três estrelas Michelin,

Este ano, o El Bulli abre ao público de 15 de Junho a 20 de Dezembro, mas é já virtualmente impossível conseguir uma mesa, uma vez que as reservas costumam ser feitas com um ano de antecedência.



in ionline

segunda-feira, 29 de novembro de 2010

popstar


O lugar de deus foi ocupado pelo futebol e o lugar dos intelectuais pelas popstar

ESTÔMAGO


É a história da ascensão e queda de Raimundo Nonato, um cozinheiro com dotes muito especiais. Trata de dois temas universais: a comida e o poder. Mais especificamente, a comida como meio de adquirir poder. E pode ser definido como “uma fábula nada infantil sobre poder, sexo e culinária”.


sábado, 20 de novembro de 2010

The Irrepressibles




Acho que todos simpatizamos por desencobrir coisas novas e de ficar surpreendidos até ao fim e foi o que aconteceu com esta banda.
Tem uma sonoridade teatral límpida
Comecei por ouvir em mp3 mas irei comprar o cd



«Mirror Mirror, disco com o selo da V2 (Phoenix, Soulsavers, Black Keys), marca a estreia dos ingleses The Irrepressibles. Liderados por Jamie McDermott, de voz andrógina, esta banda detém, nada mais nada menos, que 10 elementos. Verdadeira orquestra pop, aposta num som extravagante e barroco, muito devedor do glam rock dos T-Rex e de David Bowie, nos arranjos, bem como de Antony, na voz.
Místico e teatral, dramático e acutilante, Mirror Mirror parece ter sido criado no exacto momento em que a Belle Époque termina e a I Grande Guerra tem início.»
in fnac

quarta-feira, 17 de novembro de 2010

terça-feira, 16 de novembro de 2010

CARM.

Do ano 2009 foram produzidas 5000 garrafas, pois é o primeiro vinho certificado DOC totalmente sem sulfitos.



BOA COMPRA

CARM - Reserva 2007
Wine Spectactor 2010- 94 pontos


segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Más linguas





João César Monteiro Santos foi um cineasta português(Figueira da Foz, 2 de Fevereiro de 1939 — Lisboa, 3 de Fevereiro de 2003)
Pertence a uma família da burguesia rural, anticlerical e anti-salazarista. Aos quinze anos, para prosseguir os estudos liceais, transfere-se com a família para Lisboa, a "capital do Império", tendo estudado no Colégio Moderno, de onde seria expulso.

é um logótipo com 40 anos Foi projectado por John Pasche em 1970 um estudante de artes que aparentemente se inspirou na icónica boca de Mick Jagger