Já era quase impossível conseguir mesa, mas em 2012 e 2013 não haverá El Bulli mesmo para ninguém. O melhor restaurante do mundo vai celebrar o seu 50º aniversário de portas fechadas.
O chefe responsável pelo sucesso do El Bulli, o catalão Ferran Adrià, anunciou a decisão durante uma conferência internacional gastronómica em Madrid.
Adrià explicou que os fogões não ficaram apagados durante este intervalo e que o tempo livre servirá para criar novos pratos.
Classificado com três estrelas Michelin,
Este ano, o El Bulli abre ao público de 15 de Junho a 20 de Dezembro, mas é já virtualmente impossível conseguir uma mesa, uma vez que as reservas costumam ser feitas com um ano de antecedência.
in ionline
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